Interação da microbiota intestinal e da função digestivo-absortiva com o ambiente social e a condição nutricional: distúrbios intestinais como argumentos para reduzir iniquidades

Resumo

Nos últimos anos o aumento no interesse sobre o papel dos prebióticos e probióticos na promoção da saúde e no funcionamento intestinal determinou um incremento na produção científica nesta área do conhecimento. Entre 2006 e 2008 foi desenvolvido um projeto em parceria da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) com o Centro Universitário da Fundação Instituto de Ensino para Osasco (UNIFIEO) no qual foram comparados dois grupos de crianças: 1. moradoras em favela; 2. alunos de uma escola particular. Como resultados constataram-se maior número de crianças com sobrecrescimento bacteriano e com produção colônica de metano no grupo da favela. A cultura de bifidobactérias e lactobacillus revelou menor número de unidades formadoras de colônias nas fezes das crianças da favela em relação às da escola particular. De acordo com o teste no hidrogênio no ar expirado a administração de antimicrobianos foi eficaz no tratamento do sobrecrescimento bacteriano. No presente projeto, onde serão desenvolvidas duas teses de doutorado e uma de mestrado e que também serão estudadas crianças pertencentes a dois estratos socioeconômicos, os objetivos fundamentais são: 1. Avaliar as características da microbiota intestinal em crianças com e sem sobrecrescimento no intestino delgado pesquisado com o teste de hidrogênio no ar expirado; 2. Estudar diferenças na microbiota colônica de crianças com atopia, desnutrição e obesidade, pertencentes a dois estratos socioeconômicos; 3. Verificar a relação entre produção de metano no ar expirado e a participação do Methanobrevibacter smithii na microbiota. Neste projeto, serão utilizados os mesmo instrumentos de pesquisa utilizados em 2006/2008 acrescidos do PCR em tempo real para analisar as características qualitativas e quantitativas da microbiota colônica. (AU)