Aplicação da tecnologia verde Starbon® na ciência das separações: análise de substâncias orgânicas de elevado valor agregado derivadas de resíduos vegetais brasileiros

• Processo: 13/12052-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Pesquisa
• Data de Início da vigência: 01 de janeiro de 2014
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2014
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
• Pesquisador responsável: Vânia Gomes Zuin Zeidler
• Beneficiário: Vânia Gomes Zuin Zeidler
• Pesquisador Anfitrião: James Hanley Clark
• Instituição Sede: Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). São Carlos , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: University of York, Inglaterra
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Flavonóides e Alcalóides | Métodos de Separação | química analítica verde | resíduos de biomassa | Química Verde

Resumo

Este projeto tem como objetivo desenvolver metodologias analíticas ainda pouco exploradas para a determinação de substâncias orgânicas bioativas, de elevado valor agregado, extraídas de resíduos agroindustriais brasileiros, com ênfase na utilização da tecnologia verde Starbon®. A busca por novos materiais sorventes derivados de fontes renováveis tem sido crescente nas últimas décadas, especialmente fases estacionárias para colunas cromatográficas voltadas à separação de substâncias de média e alta polaridade em matrizes complexas. Neste sentido, além de garantir elevada eficiência, reprodutibilidade, estabilidade e possibilidade para automação, os métodos cromatográficos também devem ser tão verdes quanto possível. A análise de flavonóides e alcalóides derivados de resíduos vegetais, além de mostrar oportunidades de agregação de valor total de matérias primas relevantes no contexto brasileiro, porta consigo os desafios inerentes ao estabelecimento ou melhoria de tecnologias de separação, otimização e escalonamento de processos, eficiência energética etc., tendo por base os pressupostos da Química Analítica Verde. Cabe destacar que a parceria estabelecida entre os grupos de pesquisa do DQ-PPGQ-UFSCar vinculados ao projeto e o Green Chemistry Centre of Excellence da University of York possibilitará a consolidação de uma linha de pesquisa no Brasil voltada à análise de substâncias bioativas de origem natural provenientes de resíduos de biomassa por meio de métodos analíticos verdes - o que também significa a apropriação de know-how para a gestão de plataformas de pesquisa em associação com os setores acadêmico, governamental, não-governamental e industrial do país. (AU)

Publicações científicas

(6)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

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ZUIN, VANIA G.; BUDARIN, VITALIY L.; DE BRUYN, MARIO; SHUTTLEWORTH, PETER S.; HUNT, ANDREW J.; PLUCIENNIK, CAMILLE; BORISOVA, ALEKSANDRA; DODSON, JENNIFER; PARKER, HELEN L.; CLARK, JAMES H.. Polysaccharide-derived mesoporous materials (Starbon (R)) for sustainable separation of complex mixtures. FARADAY DISCUSSIONS, v. 202, p. 451-464, SEP 1 2017. (13/12052-5)

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BELLETE, BARBARA S.; RAMIN, LUIZE Z.; PORTO, DEYVID; RIBEIRO, ALANY I.; FORIM, MOACIR R.; ZUIN, VANIA G.; FERNANDES, JOAO B.; SILVA, MARIA FATIMA G. F.. An Environmentally Friendly Procedure to Obtain Flavonoids from Brazilian Citrus Waste. Journal of the Brazilian Chemical Society, v. 29, n. 5, p. 1123-1129, MAY 2018. (13/12052-5, 14/50827-1, 08/57859-5)

ZUIN, VANIA G.; RAMIN, LUIZE Z.. Green and Sustainable Separation of Natural Products from Agro-Industrial Waste: Challenges, Potentialities, and Perspectives on Emerging Approaches. TOPICS IN CURRENT CHEMISTRY, v. 376, n. 1, FEB 2018. (14/50827-1, 13/12052-5)

ZUIN, VANIA G.; SEGATTO, MATEUS L.; RAMIN, LUIZE Z.. Plants as resources for organic molecules: Facing the green and sustainable future today. CURRENT OPINION IN GREEN AND SUSTAINABLE CHEMISTRY, v. 9, p. 7-pg., 2018-02-01. (14/50827-1, 13/12052-5)