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Estudo do processo de hidrólise enzimática do bagaço de cana-de-açúcar para obtenção de açúcares

Pesquisador responsável:

Alfredo Eduardo Maiorano

Outros projetos de Alfredo Eduardo Maiorano Outros projetos do(a) pesquisador(a)
Empresa: Oxiteno
Município: São Paulo
Instituição: Secretaria de Desenvolvimento do Estado de São Paulo (IPT/SD). Instituto de Pesquisas Tecnológicas do Estado de São Paulo
Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química
Linha de fomento: Auxílio a Projeto de Pesquisa - Programa BIOEN - PITE
Processo: 07/51656-2
Vigência: 01 de outubro de 2008 - 31 de julho de 2012
Convênio/Acordo de cooperação: Oxiteno
Publicação FAPESP sobre o projeto:http://www.fapesp.br/publicacoes/pasta_bioen_jun2010.pdf#page=20
Assunto(s):

Hidrólise

Enzimas

Bagaços

Cana-de-açúcar

Programa BIOEN-FAPESP

Projetos PITE-FAPESP

Resumo
A indústria química contemporânea obtém mais de 90% da matéria-prima para síntese de moléculas orgânicas a partir do petróleo. A elevação do preço do petróleo a níveis jamais vistos e preocupações com alterações climáticas, refletidas o protocolo de Kyoto, apresentam desafios que esta indústria terá de superar no futuro próximo. A alternativa mais viável neste momento é o uso de matéria-prima renovável, como a biomassa ligninocelulósica disponível nos resíduos agrícolas. Nessa direção, o objetivo do presente projeto é estudar a obtenção de açúcares pelo processo de hidrólise enzimática do bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado com explosão a vapor. Estes açúcares servirão de substratos para a produção de especialidades químicas. Para alcançar o objetivo proposto serão executadas as seguintes etapas: a) estudo do pré-tratamento a explosão a vapor (auto-hidrólise); b) estudo do efeito da deslignificação do bagaço; c) estudo de variáveis de processo na cinética de hidrólise enzimática de bagaço cana-de-açúcar. (AU)
Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o projeto:
Beneficiamento de biomassa
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